当園は「社会福祉法人 広島愛育会」の運営する施設です

なないろブログ

うどん作り体験!〜こねて、ふんで、のばして〜

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ぱんだ組さんは、本格うどん作りに挑戦!

 

まずは中力粉と塩水をジップロックに入れて、フリフリフリフリ…♪

「ジュースみたい〜!」とノリノリでシェイク開始。

 

       

 

        

 

 

そぼろ状になったら、袋の中でもみもみ…「おもしろいねぇ~!」大盛り上がり!

 

そして足でふみふみタイム!

「見て―!ぺったんこになった〜!」「1・2・1・2、ぷにゅぷにゅするわぁ~」と大笑い!

 

        

 

       

 

生地をのばしては折りたたみ、また踏んで…。何度も何度も繰り返す!!

 

うどん作りって大変!!

 

うどん団子ができたら、1時間おやすみタイム。

 

寝かせた生地は、ラップの上でラップの芯を使ってのばします!

「うわ〜のびた〜!」と、大はしゃぎ!

 

       

 

       

 

切るのは調理の先生におまかせして、最後は冷やしうどんにしていただきました。

 

        

 

バイキング形式で具材をのせて、自分だけのオリジナルうどんに大満足!

 

        

 

       

 

        

 

       

 

「わたしの踏んだうどん、めっちゃおいしい!」「また作りたーい!」と笑顔いっぱいのうどん職人体験でした☆

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