うどん作り体験!〜こねて、ふんで、のばして〜
なないろブログ
ぱんだ組さんは、本格うどん作りに挑戦!
まずは中力粉と塩水をジップロックに入れて、フリフリフリフリ…♪
「ジュースみたい〜!」とノリノリでシェイク開始。



そぼろ状になったら、袋の中でもみもみ…「おもしろいねぇ~!」大盛り上がり!
そして足でふみふみタイム!
「見て―!ぺったんこになった〜!」「1・2・1・2、ぷにゅぷにゅするわぁ~」と大笑い!


生地をのばしては折りたたみ、また踏んで…。何度も何度も繰り返す!!
うどん作りって大変!!
うどん団子ができたら、1時間おやすみタイム。
寝かせた生地は、ラップの上でラップの芯を使ってのばします!
「うわ〜のびた〜!」と、大はしゃぎ!


切るのは調理の先生におまかせして、最後は冷やしうどんにしていただきました。

バイキング形式で具材をのせて、自分だけのオリジナルうどんに大満足!




「わたしの踏んだうどん、めっちゃおいしい!」「また作りたーい!」と笑顔いっぱいのうどん職人体験でした☆
