今日はこあら組さんに食材見せをしました。

今日の食材はピーマンとパプリカです。

まず、ピーマンから。

みんなよく知っているピーマンは少し苦みがあります。ピーマンがあまり好きではない人はいますか？と聞くと何人かの手があがりました。

次はパプリカ。パプリカはピーマンより大きくて初めはピーマンと同じ緑色をしていますがそろそろ食べごろだよと美味しくなったころに

赤や黄色になりますと話をしました。

ピーマンとパプリカを切ってさわってみました。匂いはどうかな？

「ツルツルしてるね！」「なんか変な匂いがする！」「切ったらお花みたいな形」と色々な発見がありました。

パプリカは甘味があるので色々な料理に向いています。

給食のパプリカのカラフルソテーはたくさん食べてくれたかな。