今日はお誕生日会でした。12月生まれの園児さんお誕生日おめでとう！！

調理室からお誕生日会メニューの紹介です。

朝一番に、人参の型抜き作業。ハート型に切り抜いた人参は何に使うでしょうか……。

今日の昼食は、うさぎカレー、マカロニサラダ、みかんでした。

うさぎカレーは、牛肉、人参、玉葱を炒め、柔らかくなったら、じゃが芋も加えて、カレーを作ります。

 

カレーのルウを入れると、調理室はとってもいい匂い！！お腹がすいてきます。

次に、マカロニサラダは、マカロニが茹で上がったら、よく冷まし、ハム、きゅうり、黄ピーマン、赤ピーマンを加えて、マヨドレと塩で味つけです。

 

全てが完成すると、いよいよ盛り付け作業。

ご飯をうさぎの型に入れて、カレーの上にのせます。周りにコーンとグリーンピース、顔はケチャップ、最後にハートの人参も添えて、うさぎカレーの完成です。

 

 

おやつは、ひよこ、りす組はホイップサンド。うさぎ～ぱんだ組はパイシューでした。

ホイップサンドは、豆乳ホイップクリームと砂糖を泡立て、ロールパンに挟みます。ふわふわのホイップサンドの完成です。

 

パイシューは、同じく豆乳ホイップクリームと砂糖を泡立てます。

パイシートを切り、グラニュー糖をつけてから、スチームコンベクションで焼いていきます。

焼きあがったパイをよく冷ましてから、ホイップクリームを挟み完成です。

とても可愛いうさぎカレー、みんな食べてくれたかな？？