2月生まれの園児さん、お誕生日おめでとう！！

調理室よりお誕生日会メニューの紹介です。

今日の昼食は、プルコギドック、ブロッコリーとツナのサラダ、シチュー、バナナです。

プルコギドックは、まず、生姜と豚肉をごま油で炒めます。

豚肉に火が通ったら人参、玉ねぎ、えのきたけ、にらを加えます。

 

全て炒め合わさったら、砂糖、みそ、中華あじで味つけです。

最後に、白ごまを加えて完成です。

プルコギが出来あがると、バットに移し変えてよく冷まします。

冷ましている間に、ロールパンをカットします。冷めたらパンにプルコギを挟んで、プルコギドックの完成です。

 

 

ブロッコリーとツナのサラダは、ブロッコリーとツナをみんな大好きマヨドレで味つけします。

シチューは、鶏肉にしっかりと火を通し、人参、玉ねぎ、じゃが芋を加えます。

具材が柔らかくなったら、シチュールウとスキムミルクを入れ、完成です。

 

おやつは、くまさんケーキです。

まず、豆乳ホイップクリームを泡立てます。

ピープに、豆乳ホイップをのせ、くまさんの耳にはみかん缶、目と口にはブルーベリージャムをつけて、くまさんケーキの完成です。

 

 

とってもかわいい！くまさんケーキみんな食べてくれたかなあ？？

２月生まれの園児さんお誕生日おめでとう！！